Menu

(poulet grillé émincé, lardons déshydratés, croutons, copeaux de parmesan, mélange de salades, sauce césar aux anchois)

(poulet grillé émincé ou crevettes, lardons déshydratés, croutons, copeaux de parmesan, mélange de salades, sauce césar aux anchois)

(ventrèche de thon, poivrons grillés, œufs cuits, croutons, mélange de salades, tomates cerise)

(gambas, salade, pain)

(gambas, sauce masala, salade, pain)

(saumon gravlax, câpres, gressins, purée de carottes aux épices, roquette, pignon)

(filet de bœuf cru laminé, mayonnaise d’avocat et miel, champignons crus, parmesan, roquette)

(raviolis, épinards, caillebotte, sauce pomodorina, parmesan, roquette)

(poisson, consommé au poisson, patate douce, carotte, poivron, tomate fraîche, pain)

(pain, steak haché avec ragoût, bacon, fromage, salade, frites de patate douce)
SUPPLÉMENTS
fromage - 0,75€
bacon - 1€
Oeuf - 1€

(pain, poulet, bacon, roquette, fromage, confit d'oignons, salade, frites de patates douces)
SUPPLÉMENTS
fromage - 0,75€
bacon - 1€
Oeuf - 1€

(“bolo do caco” le pain traditionnel de Madère, porc effiloché à la sauce barbecue, bacon,
tranche de pomme, oignons caramélisés, salade, frites de patates douces)
SUPPLÉMENTS
fromage - 0,75€
bacon - 1€
Oeuf - 1€

(lanières de sabre pané, salade, frites de patates douces)
SUPPLÉMENTS
fromage - 0,75€
bacon - 1€
Oeuf - 1€

(lamelles de poulet pané, salade, frites de patates douces)
EXTRA
fromage - 0,75€
bacon - 1€
Oeuf - 1€

thon, risotto au citron vert, roquette, poires au vin)

(filet de sabre, patates douces grillées, légumes de saison, frites de polenta)

(surlonge, légumes, sauce à la viande, pommes de terre confites)

(poitrine de porc, ecrasé patate douce, coulis de pommes, légumes de saison)

(porc noir, purée de pommes de terre, légumes de saison)

(blanc de poulet, tagliatelles sautées au pistou)

(blanc de poulet, surlonge, poitrine de porc, saucisse, chorizo)

Cuisson & préparation 25 – 30 min.