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Grelhados Ilha da Madeira / Grill Madeira Island

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BOLO DO CACO CON MANTEQUILLA DE AJO
4.25 €
TABLA DE QUESOS
20.50 €
(variedad de quesos y embutidos)
ENSALADA CAPRESA A LA PARRILLA (VEGETARIANO)
18.50 €
(queso mozarella de búfala, vegetales a la parrilla, salsa pesto, salsa de tomate pomodorina y palos de pan)
ENSALADA CÉSAR DE POLLO
18 €
Grilled Chicken Chips, Dehydrated Bacon, Crotons, Parmesan Cheese Chips, Lettuce Mix
ENSALADA CÉSAR DE CAMARÓN
20.5 €
Grilled Chicken Chips, Dehydrated Bacon, Crotons, Parmesan Cheese Chips, Lettuce Mix
ENSALADA DE ATÚN
17 €
(barriga de atún en conserva, pimentones asados, huevo cocido, variedad de lechuga, crotones de pan y tomates cereza)
CAMARONES AL AJILLO
20.5 €
(camarones salteados al ajo, ensalada y pan)
CHAMPIÑONES AL AJILLO
12.50 €
(champiñones, mantequilla y perejil, pan)
CARPACCIO DE VACA (ANGUS)
18.50 €
(láminas de filete de angus crudo, mayonesa de aguacate y miel, champiñones crudos, queso parmesano, rúcula y salsa pesto)
PARA ABRIR EL APETITO
SOPA DE PESCADO
9.50 €
(trozo de pescado, consomé de pescado, batata-dulce, zanahoria, pimentón, tomate fresco y pan en forma de teja)
CALDO VERDE
7.5 €
(caldo de carne, cebolla, papa, col y chorizo)
SOPA DE TOMATE TRADICIONAL
8.5 €
(caldo de pollo, tomate fresco, cebolla, ajo y huevo escalfado)
HAMBURGUESA DE QUESO
12.5 €
(pan, carne preparada con especies, tocineta, queso, ensalada y batata dulce frita)
queso - 1,50
torcineta - 1,50
huevo - 1,50
HAMBURGUESA DE POLLO
13.50 €
(pan, pollo a la parrilla, tocineta, queso, cebolla confitada, rúcula, ensalada y batata dulce frita)
queso - 1,50
torcineta - 1,50
huevo - 1,50
HAMBURGUESA WHY NOT?
14.50 €
(bolo do caco, carne de cochino desfiada con salsa barbecue, tocineta, ensalada y batata dulce frita)
queso - 1,50
torcineta - 1,50
huevo - 1,50
POLLO CROCANTE
14 €
(pedazos de pollo empanado, ensalada y batata dulce frita)
queso - 1,50
torcineta - 1,50
huevo - 1,50
FISH AND CHIPS
14 €
(tiras de pez espada empanado con panko, ensalada y batata dulce frita)
queso - 1,50
torcineta - 1,50
huevo - 1,50
ATÚN BRASEADO
14.5 €
(lomo de atún ligeramente a la parrilla, risotto de lima, rúcula, pera al vino y hoja de arroz)
PEZ ESPADA NEGRA TEMPURA
14.5 €
(filete de pez espada negro empanado en panko, vegetales de la época, “milho” frito y batata dulce asada)
PEZ ESPADA NEGRA TEMPURA CON PLÁTANO Y SALSA DE MARACUYÁ
21.50 €
(filete de pez espada negro empanado en panko, vegetales de la época, “milho” frito y batata dulce asada)
MERO A LA PARRILLA
17.50 €
(mero, papa al horno com piel, vegetales de la época) | Preparación y Confección 25 – 30 min.
BISTEK DE SOLOMO CON SALSA DE PIMIENTA
18.5 €
(solomo trasero, salsa de pimienta, papas fritas y ensalada)
BARRIGA DE COCHINO CROCANTE EN AROMAS DE MANZANA
17.50 €
(barriga de cochino, puré de batata dulce, compota de manzana y vegetales de la estación)
CARRILLERAS DE COCHINO NEGRO EN SALSA BOURGUIGNON
19.50 €
(carrillenas de cochino negro, puré de papa, vegetales de la época)
PECHUGA DE POLLO A LA PARRILLA
18.5 €
(pechuga de pollo a la parrilla, tagliatelle con salsa pesto, rúcula y queso parmesano)
SALMÃO GRELHADO
20.50 €
(salmão, molho meuniere, puré de batata, legumes da estação)
FILETE DE PEIXE GRELHADO
24.50 €
(batata a murro e legumes sazonais)
T-bone
19.50 €
(bife do acém, molho pimenta, batatas fritas e salada)
FILETE DE LOMITO
18.5 €
(barriga de porco, puré de batata-doce, coulis de maçã, legumes sazonais)
PICAÑA
24 €
(bochechas de porco preto, puré de batata, legumes sazonais)
MIXTO DE CARNES
16.5 €
(pechuga de pollo, carne, barriga de cochino, salchicha y chorizo)
CONTORNOS
36 €
PAPA FRITA O COCIDA
22.50 €
BATATA DULCE FRITA O ASADA
18.50 €
PURE DE PAPA/ BATATA DULCE
24.50 €
(peito de frango, acém, barriga de porco, salsicha, chouriço)
FRIJOL NEGRO ESTUFADO CON TOCINETA
18 €
REPOLLO SALTEADO CON TOCINETA
16.50 €
Preparação e Confeção 25 – 30 Min.
ENSALADA MIXTA
45 €
(cherne, atum, dourada grelhada)
RISOTTO O PASTA CON VERDURAS DE TEMPORADA
16.5 €
(elija pesto o salsa de tomate)
RISOTTO DE CHAMPIÑONES
17.5 €
HAMBURGUESA VEGETARIANA
15 €
FRUTA DE LA ÉPOCA CON SALSA SABAYON
5 €
PETIT GATEAU CON HELADO
6 €
Preparación y Confección 7 Min.
TARTALETA DE MARACUJA MERENGADA
6.5 €
HELADO CON CRUMBLE DE FRUTOS SECOS
6 €
CRUMBLE DE MANZANA COM HELADO
6.50 €
Preparación y Confección 10 Min.
POSTRE DEL DIA
5 €
RISOTTO
6.50 €
LEGUMES SALTEADOS
6.5 €
ARROZ
4.5 €
MILHO FRITO
5 €
FRUTA DA ÉPOCA GRATINADA COM MOLHO SABAYON
9.5 €
PETIT GATEAU COM GELADO
10.5 €
TARTE DE MARACUJÁ MERENGADA
10.5 €
GELADOS COM CRUMBLE DE FRUTOS SECOS
4 €
CRUMBLE DE MAÇÃ COM GELADO
11.5 €
SOBREMESA DO DIA
6.5 €
Gordons
8 €
Hortelã, Rodela de Lima, Bagas de Zimbro, Brisa Água Tónica
Bombay Sapphire
7.5 €
Casca de Limão, Brisa Água Tónica
Tanqueray
7 €
Estrela de Anis, Ramo de Alecrim, Água Brisa Tónica
Bulldog
7.5 €
Casca de Laranja, Bagas de Zimbro, Pau de Canela, Água Brisa Tónica
Gin Citadelle
8.5 €
Bagas de Cardamomo, Laranja, Brisa Água Tónica
Magellan
10 €
Fatia de Pepino, Flores de Hibiscos, Limão, Brisa Água Tónica
G Vine
11 €
Pétalas de Rosa, Flores de Hibiscos, Fatia de Pepino, Brisa Água Tónica
Hendrick’s
5 €
Hortelã, Pimenta Preta, Rodela de Limão, Brisa Água Tónica
Cannings
5 €
Rodela de Lima, Casca de Laranja, Brisa Água Tónica
Bushmills • Grant’s • Johnnie Walker Red Label
3.5 €
Grant’s 8 Years • Jack Daniel’s
4.25 €
Monkey Shoulder
6 €
Johnnie Walker Black Label | Glenfiddich 12 Years
5 €
Cardhu • Naked
7 €
Glenfiddich 18 Years
8 €
Naked
10.5 €
Glenfiddich 18 anos
14 €
Moskovkaya
3.5 €
Smirnoff
9 €
Brugal
4.5 €
Bacardi
5.5 €
Rum Venezuelano Pampero
5.5 €
Traditional “Poncha”
4 €
Martini Rosso • Martini Bianco • Martini Dry • Ricard Cachaça 51
4.25 €
Classic Mojito
4.75 €
Caipirinha
5.5 €
Aguardente Cana
3.5 €
Macieira
5.5 €
C.R.F
5.5 €
Adega Velha Xo 12 Years
9 €
Courvoisier VSOP
8 €
Courvoisier Vsop
3.5 €
Beirão
4 €
Baileys * Frangelico * Tia Maria * Sambuca
4.25 €
Cointreu * Drambuei
5.5 €
Monin * Groselha
1 €
Beirão • Amêndoa Amarga
5 €
Cointreu • Baileys • Frangelico • Tia Maria • Sambuca • Drambuie
3.5 €
Glass
1.25 €
White / Red
1 Lt
1.8 €
White / Red
Caneca
3.5 €
Cerveja de Pressão
Coral sem Álcool .020 cl
1.5 €
Garrafa
Coral sem Álcool Tónica 0.20 cl
1.5 €
Garrafa
Cerveja Coral Tónica 0,30 cl.
2 €
Garrafa
Cerveja Coral 0,30 cl.
2 €
Garrafa
Coral Sidra 0,25 cl,
2 €
Garrafa
Madeira Wine
2 €
Água Tónica
2 €
Port Wine
3.5 €
White | Rose | Ruby
Limonada Fresca
3.5 €
Moscatel de Setúbal
3 €
Água sem Gás 0,33 cl.
1.5 €
Plástico
Água com Gás Atlantida 0,70 cl.
3 €
Água com Gás Atlantida 0,25 cl.
1.5 €
Água sem Gás Serra da Estrela
1.5 €
Garrafa
Frize Limão 25 cl
2 €
Draft beer 0.25 cl.
0.9 €
Cerveja de Pressão
Draft beer 0.33 cl.
2 €
Cerveja de Pressão
Draft beer 0.50 cl
3.5 €
Cerveja de Pressão
Non-alcoholic Coral beer
3 €
Bottle
Non-alcoholic Stout Coral beer
2 €
Bottle
Stout Coral Beer
5 €
Bottle
Brisa • Laranjada • Lipton Ice tea • Compal • Pepsi • 7Up • Soda
15 €
Fruta da Época, Rum, Triple seco, Gin, Monins
Tonic Water
15 €
Lima, Hortelã, Rum, Triple Seco, Gin, Monins
Copo de Espumante
3.75 €
Orange Juice
6.5 €
Vodka, Drambuei,Sumo limão,Groselha, Sumo de Laranja
Fresh Lemonade
6.5 €
Vodka,Blue Curaçao,Chantilly,Limonada
Tequila Sunrise
6.5 €
Tequila, Sumo Laranja, Groselha
Blue Moon
6.5 €
Vodka, Blue Curaçao, Sumo Ananás, Água com Gás
Cuba Libre
6.5 €
Rum, Coca-cola, Sumo de Limão
Mojito
5.5 €
Rum, Sumo Limão, Menta, Água com Gás
Pinha Colada
6.5 €
Rum Branco, Sumo Ananás, Creme de Coco
Mimosa
4.5 €
Sumo de Laranja, Champagne
Still Water Atlântida 0,70 cl.
4.75 €
Gin, Triple Seco, Groselha, Chantilly
Sparkling Water Atlântida 0,70 cl
5.5 €
Vodka, Monin, Chantilly, Sumo Ananás
Sparkling Water Atlântida 0,25 cl
7 €
Campari, Vermut, Gin
Serra da Estrela Still Water 0.25cl.
5.5 €
Tequila, Triple Seco, Sumo de Limão, Xarope de Açúcar
Frize 0.25 cl • Lemon Frize
4 €
Cachaça, Sumo de Lima, Xarope de Açúcar
Caipiroska
4 €
Vodka, Sumo de Lima, Xarope de Açúcar
Old Fashioned
7.5 €
Bourbon Whisky, Angostura, Soda, Xarope de Açúcar
White Lady
4.5 €
Gin, Triple Seco, Sumo de Limão
Poncha Tradicional
3.5 €
Sumo de Limão, Sumo de Laranja, Aguardente, Mel
Poncha Pescador
3.5 €
Sumo de Limão, Concha de Limão e Açúcar, Aguardente

Why Not? Restaurant Grill